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密封冷藏三天不变硬的雪媚娘食谱大全及做法,烹饪好吃的密封冷藏三天不变硬的雪媚娘方法

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密封冷藏三天不变硬的雪媚娘的做法步骤图

用料  

糯米 100
奶粉 30
木薯粉 30
马铃薯淀粉 20
清水 205
砂糖 65
黄油 35

密封冷藏三天不变硬的雪媚娘的做法  

  1. 1•糯米粉,奶粉,木薯淀粉,马铃薯淀粉4种粉倒在一个容器里混合均匀。

    2.砂糖和清水用蛋抽混合至砂糖融化。

    3.把糖水慢慢倒入粉类混合物中搅拌均匀,过筛2次。倒入耐热容器中用保鲜膜密封好,并用牙签在保鲜膜上戳满密密麻麻的洞,大火水烧开后20分钟。

    4.蒸好的雪媚娘皮稍微放凉后取出和黄油揉至出膜。

    5,成品450g左右,根据自己需要分30g一份或者25g一份。擀的时候洒上手粉防止黏手。

    6.关于手粉:取50g糯米粉用不粘锅小火翻炒至微微上色,能闻见糯米粉的香味即可出锅放凉备用。

    密封冷藏三天不变硬的雪媚娘的做法步骤图 第2张

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