泰式红茶单喝太苦涩,适合加牛奶和奶油一起饮用。今天为了消耗开罐没用完的椰浆,便拿椰浆跟手冲的红茶混合,味道跟想象的一样好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料
淡椰浆 | 170克 |
淡奶油 | 30克 |
细砂糖 | 15-20克 |
泰式红茶粉 | 12克 |
椰香泰国茶的做法
将淡椰浆和淡奶油混合,加入白砂糖搅拌均匀,放在咖啡手冲架下。
将红茶粉舀入咖啡滤纸中置于手冲架上,根据自己喜欢的浓度冲泡红茶。我用了两百毫升左右。
小贴士
红茶也可以用意式咖啡机萃取。也可以将所有材料加入奶锅中煮三分钟再过滤享用。
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