泰国红椰奶汤做法烹饪大全 地道泰国红椰奶汤如何做

很喜欢的一道泰国菜 经常煮这个汤加一碗米饭 简简单单又是一餐
这汤做汤底也是非常棒 煮面打火锅都可以

用料  

泰国红椰奶汤的做法  

1. 辣椒切斜片 香茅用刀略为拍几下 切斜片 南姜柠檬叶切片

2. 磨菇切片

3. 热下油 把辣椒、南姜、香茅炒出香味

4. 放红咖哩醬 小火炒出香味

5. 倒入上汤 加柠檬叶

6. 放磨菇、大虾煮5分钟

7. 加入椰浆 挤半个青柠汁 放盐、鱼露、椰糖调味即可

8. 非常好吃哦！

小贴士

沒有椰糖可以用红糖代替 其次白砂糖
这汤最重要是泰国咖哩醬和椰浆 这兩种材料必不可少！