用料
豆瓣酱 | 2勺 |
白糖 | 多 |
盐 | 少许 |
花椒 | 多 |
麻椒 | 多把 |
干辣椒 | 多个 |
八角 | 2个 |
香叶 | 4片 |
冰糖 | 多 |
蒜 | 多 |
姜片 | 多 |
葱段 | 多干 |
虾尾 | 1斤多 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
啤酒 | 半瓶 |
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