用料
姜 | 3片 |
虾 | 9只 |
白胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 5勺 |
面粉 | 20克 |
面包糠 | 50克 |
燕尾虾的做法
处理虾 留尾部 姜片 少许盐 拌匀 腌制10分钟
鸡蛋面粉少许水 制作面糊 加少许盐和白胡椒粉
裹虾步骤1 、淀粉 2、鸡蛋面糊 3、面包糠
油锅热 下锅炸制两边金黄
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