「女武神的餐桌」甜过头的土豆泥鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的「女武神的餐桌」甜过头的土豆泥鸡翅方法

《女武神的餐桌》德利莎给她侄女做的食物
4.2版本85级舰长退坑菜（滑稽）

用料  

【女武神的餐桌】甜过头的土豆泥鸡翅的做法  

1. ①鸡翅去骨。(1)首先用手把鸡翅撒到关节松配。(2) 用一把剪刀或者小刀在鸡翅根头部切一圈，用手往下撸，取出鸡翅根骨。(3)用手把翅根上的肉往翅中方向撸，撸到拐角处，用剪刀或者小刀除去连接鸡翅中与鸡翅根的脆骨。(4) 一边继续把肉往下撸，一边用剪刀或者小刀除去鸡翅中骨头部连接肉的筋膜，使两根骨头分开，用手旋转一下骨头，抽出。

2. ②取一个汤锅准备做土豆泥。(1)土豆切中等大小的块，加凉水、盐、拍碎的大蒜，煮20分钟左右至土豆变软，沥干全部的水。(2) 趁热加入黄油、蜂蜜，磨一些黑胡椒，用压泥器捣成土豆泥(3)放凉至室温后，加入葱花和碎芝士，混合均匀。

3. ③用对应的腌料将鸡翅预先腌制半小时以上。

4. ④把馅料塞进鸡翅里，用牙签封口。给鸡翅裹上一层脆皮。鸡蛋打散，左手给鸡翅先沾一层面粉，然后在蛋液里打个滚，丢进面包糠的盘子，用干的右手给鸡翅裹上面包糠(这个过程叫过三关)

5. ⑤炸土豆泥鸡翅。起油锅，预热到油温160摄氏度左右，下鸡翅炸8分钟左右直至金黄酥脆。起锅，沥油。

6. 实际样子.....由于我是新手....第一次炸...直接炸糊......不过味道还行。    

7. 总菜谱

8. 正常的土豆泥鸡翅形状....._(:3 」∠)_

小贴士

建议去骨时刀和剪刀一起运用，比较大的筋腱需要用刀，小筋腱用剪刀容易保持鸡翅完整（筋腱像是固定肌肉的节点，只要剪掉头尾节点，中间的肌肉就很容易剥落）
由于我用的是中翅，所以塞不了多少土豆泥，实际味道没有感受到土豆泥的甜味（也可能是我炸糊了，味道掩盖了，2333）
最后声明一下：此菜谱学习自动画《女武神的餐桌》，并不是自创