包饺子剩下很多饺子皮,可以做成成多层小油饼。
用料
葱花 | 适量 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
多层小油饼的做法
把葱花切碎,再把5个饺子皮揉一揉赶成上图一样,洒上葱花和花生油。
把饼卷起来然后两侧从相反的方向卷起来,最后以上下叠在一起。
按压成饼,然后用擀面柱赶成薄饼。
薄饼如上图这样
平底锅里放少许花生油,小火煎。
煎成两面金黄色就大功告成啦。
小贴士
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