想要炒出又嫩又滑的牛柳吗？快来试试吧～～
用料
| 青椒 | 1个 |
| 牛肉（里脊肉） | 200克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 腌制 | |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 味美好生姜粉 | 适量 |
| 蛋清 | 20克 |
| 小苏打 | 适量 |
| 水淀粉 | 1勺 |
| 橄榄油 | 25克 |
| 碗汁 | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 清水 | 2勺 |
| 味精 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 味美好黑胡椒粉 | 适量 |
青椒洋葱炒牛柳的做法
牛肉切条状，用清水漂下血水，捞出沥干。把腌制的调料（橄榄油除外）放入牛柳中腌制15分钟
这一步很重要，把橄榄油倒入腌制好的牛柳中！目的是用生油给牛柳封住。浸渍半小时，半天也没问题。
热锅冷油，四五成热时倒入牛柳，滑炒至变色捞起。
再起油锅放入青椒洋葱，断生即可。
准备好碗汁。
洋葱青椒翻炒断生后，放入碗汁，放入滑炒好的牛柳，翻炒均匀即可出锅。
又嫩又滑的牛柳装盘享用！
当前位置：
荐青椒洋葱炒牛肉做法烹饪大全 地道青椒洋葱炒牛肉如何做荐牛肉炒洋葱青椒做法烹饪大全 地道牛肉炒洋葱青椒如何做荐洋葱青椒炒牛肉做法烹饪大全 地道洋葱青椒炒牛肉如何做荐牛肉炒青椒洋葱做法烹饪大全 地道牛肉炒青椒洋葱如何做荐鸡尾洋葱尖椒炒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡尾洋葱尖椒炒牛柳方法荐肥牛洋葱炒青椒做法烹饪大全 地道肥牛洋葱炒青椒如何做荐洋葱炒鸡柳如何做才美味，怎么做洋葱炒鸡柳简单又好吃荐洋葱烩牛柳如何做才美味，怎么做洋葱烩牛柳简单又好吃荐超下饭甜椒洋葱炒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭甜椒洋葱炒牛柳方法荐洋葱青椒炒牛肚做法烹饪大全 地道洋葱青椒炒牛肚如何做荐黑胡椒牛柳炒洋葱做法烹饪大全 地道黑胡椒牛柳炒洋葱如何做荐洋葱牛柳丝如何做才美味，怎么做洋葱牛柳丝简单又好吃荐青椒洋葱炒牛肝做法烹饪大全 地道青椒洋葱炒牛肝如何做荐青椒肥牛炒洋葱做法烹饪大全 地道青椒肥牛炒洋葱如何做荐青椒洋葱如何做才美味，怎么做青椒洋葱简单又好吃