一直想吃豆皮,不知道配什么菜炒,配了花菜,意外的还不错哦☺️(最重要的是特别简单,花菜和豆皮都特别好熟,十分钟就能出锅)
用料
豆皮 | 半把 |
花菜 | 半个 |
大葱 | 小半根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
花菜炒豆皮(有手就行)的做法
豆皮半把,淘去盐分,洗净控水
花菜半个,切成朵,洗净控水
大葱切段起锅烧油,倒入葱段爆香
倒入花菜,放入3g盐,爆炒3分钟
倒入豆皮,放入2勺生抽,(炒菜香汁1勺,没有可以不放)
翻炒2分钟出锅
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