刚入秋的时候家里人都熬夜和消耗了很多精力,朋友说鲜人参滋补又不上火,炖了一次汤,感觉真的不错,吃了几次,状态好多了,果然是补气佳品。
用料
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 10g |
水 | 适量 |
鲜人参(40g左右) | 2条 |
滋补不上火--乌鸡人参汤的做法
将材料洗净,鸡剁成大块,加1L水左右先煮开,然后关小火炖半个小时。
加入其他材料,再炖半个小时即可。如果觉得淡的,可以再加小半茶匙盐。
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