可乐鸡翅根炖土豆做法烹饪大全 地道可乐鸡翅根炖土豆如何做

甜甜的肉肉！面面的土豆！无肉不欢啊！

用料  

可乐鸡翅根炖土豆的做法  

1. 土豆2个切菱形块

2. 鸡翅根先用料酒和姜腌制10分钟左右。
   冷水下过，开锅后煮3-5分钟。
   捞出，温水冲洗一下。

3. 锅中倒入植物油，葱姜爆锅，下入鸡翅根，翻炒至淡黄色。

4. 倒入老抽，炒一下。
   倒入可乐，完全没过鸡翅根。
   加入少许盐，十三香粉提味儿。

5. 倒入可乐后中火10分钟。

6. 加入土豆。
   如果水比较少可以这个时候加一些水（开水）

7. 再炖15分钟左右即可。中间可以拿筷子插一下，看看土豆是否熟了。

小贴士

里面还可以加火锅宽粉。那也是特别的好吃。出锅前四分钟下入宽粉。
口味儿可以自己调整，喜欢闲一点儿的可以在加土豆之后再加一些盐。