用料
鸡翅中 | 10个 |
鸡翅根 | 10个 |
可乐 | 1瓶 |
姜蒜 | 若干 |
耗油、生抽、料酒 | 适量 |
可乐鸡翅(翅中、翅根)的做法
翅中翅根用开水焯一下,然后用佐料(可乐除外)浸泡1个小时左右
油炸
捞出来,控油。
控油后都倒入锅中,加入可乐,炖15分钟左右。
品尝吧!
小贴士
用水焯的时候焯透,加可乐炖要收汁,尽量收干。
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