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自制纯全麦麻薯欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纯全麦麻薯欧包方法

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自制纯全麦麻薯欧包的做法步骤图

最近在减肥,就想给自己做点纯黑全麦的欧包吃,写个菜谱,方便自己查阅

用料  

黑全麦粉 300克
酵母 3克
牛奶或者水 140克
2克
鸡蛋 1个
糯米粉(自制麻薯 70克
玉米淀粉(自制麻薯) 20克
水或者牛奶(自制麻薯) 120克
紫薯 适量

自制纯全麦麻薯欧包的做法  

  1. 黑全麦粉,酵母,鸡蛋,盐,水或者牛奶和面发酵。
    糯米粉,玉米淀粉,水或者牛奶活匀放锅里
    紫薯压成泥。

    自制纯全麦麻薯欧包的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好的面团我分成了6份,跟包包子一样擀开,上边放上自制麻薯,紫薯,我还加了点肉松。

    自制纯全麦麻薯欧包的做法步骤图 第3张
  3. 包好,成品图

    自制纯全麦麻薯欧包的做法步骤图 第4张
  4. 包好后,在发酵到1.5倍大。

    自制纯全麦麻薯欧包的做法步骤图 第5张
  5. 开烤

    自制纯全麦麻薯欧包的做法步骤图 第6张
  6. 出炉

    自制纯全麦麻薯欧包的做法步骤图 第7张
  7. 我家雨洳妹妹迫不及待的下口啃了

    自制纯全麦麻薯欧包的做法步骤图 第8张

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