不用一滴油的干拌牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不用一滴油的干拌牛肉方法

简单，好吃。不需要油

用料  

不用一滴油的干拌牛肉的做法  

1. 牛腱子绰水

2. 在准备一口锅清水，放入葱段，姜片，八角，香叶，桂皮

3. 绰过水的牛腱子放入锅中，中火煮沸再调制小火炖烂，用筷子能戳进去就差不多了，不要太烂！千万不能加料酒哦

4. 切丁，花生压碎

5. 牛肉切片

6. 找了平底锅拌调料，不是煸炒哦。

7. 放入牛肉，加盐，加白芝麻一起搅拌均匀就可以了。喜欢吃重口味的，可以加入新鲜藤椒（拍碎），喜欢吃咸一点的，煮牛肉的时候就可以放盐

8. 装盘

小贴士

当零食吃