薏米祛湿健脾,生姜暖胃驱寒~大家不妨可以试试咯~~~
用料
薏米 生姜 冰糖 |
生姜薏米水的做法
将薏米若干浸泡一夜,生姜切片
锅内放水烧开,放入浸泡过的薏米烧开后用凉水冲洗干净(因薏米有一股味道,需淘洗一遍)
然后再放入适量的水,放入薏米煮开,改用小火焖煮1小时,放入生姜片和冰糖继续煮15分钟即可,(此时的薏米已开花)
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