用料
鸡 | 半只 |
沙姜 | 切片 |
姜 | 切片 |
红葱头 | 半个 |
生抽 | 1勺(酱汁) |
盐 | 半茶匙(酱汁) |
糖 | 一茶匙(酱汁) |
耗油 | 1勺(酱汁) |
老抽 | 半勺(酱汁) |
沙姜粉 | 1茶匙(酱汁) |
白胡椒粉 | 少许(酱汁) |
玉米淀粉 | 半勺 |
花生油 | 1勺 |
青椒 | 半个 |
生抽 | 1勺(收尾) |
白酒 | 1勺 |
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