东北老家过年,必备的一道凉拌菜。
用料
猪排骨 | 500g |
葱姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
大料 | 适量 |
凉拌猪排骨的做法
排骨洗净,放葱姜,大料花椒,高压锅闷熟
捞出晾凉后,放盐和葱花,拌均。
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