炒茭白三丝如何做才美味，怎么做炒茭白三丝简单又好吃

用料  

炒茭白三丝的做法  

1. 肉丝加老抽淀粉和油，搅拌均匀腌5分钟

2. 起油锅，热2勺油至十分热，下肉丝，翻炒至半熟，烹入料酒。酒快散发完时，加入茭白丝和榨菜末。翻炒至半熟，加小半碗水。加入青椒，继续翻炒至茭白完全熟。最后先糖后盐调味。

小贴士

还可以加入香干丝，韭黄。放拌面上也很好吃。