鸡虾卜卜煲如何做才美味，怎么做鸡虾卜卜煲简单又好吃

原本想做鸡虾蟹煲的，不过没买到就用卜卜蚬(白贝)代替。味道一样很美味。

用料  

鸡虾卜卜煲的做法  

1. 把腌鸡配料倒入鸡肉中腌制20分钟

2. 油锅下一半的姜片和蒜蓉

3. 倒入罗氏虾

4. 煎到颜色变红，捞起备用，锅里的油留下使用

5. 把剩下的姜蒜小米椒放进油锅

6. 把腌好的鸡肉倒入翻炒

7. 翻炒

8. 鸡肉变色出油，并有微微的焦香后把刚才的罗氏虾倒入一起翻炒5分钟。

9. 加入300ml的清水，煮开后倒入白贝，盖盖子

10. 白贝煮开后继续煮5分钟

11. 准备淀粉水，加入老抽调色

12. 倒入鸡肉中收汁

13. 最后放入葱段和几根芹菜

14. 翻炒到明显收汁

15. 再加一点点油翻炒一下就完成了