现在正是梭子蟹肥美的季节。趁着好时光,赶快大快朵颐。
用料
梭子蟹 5 | 只 |
年糕 | 克 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
超级好吃的梭子蟹炒年糕的做法
活的梭子蟹。清洗收拾了。一分四。
用淀粉封口后用油煸一下。
盛出。锅里放油,下葱姜,煸一下。放蟹。放酱油。
加点热水、盐少量、生抽、糖一点点。稍煮一下。出锅前➕葱花。成了
开吃
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