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香辣牛百叶,爆好吃~食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣牛百叶,爆好吃~方法

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香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图

用料  

牛百叶 350g
辣椒 5个
葱姜蒜 适量
花椒 2g
干辣椒 3个
豆瓣酱 一勺
生抽 2勺
蚝油 一勺
白糖 少许
食盐 适量

香辣牛百叶,爆好吃~的做法  

  1. 1.准备好所有食材,牛百叶需要提前焯水

    香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图 第2张
  2. 2.姜蒜拍碎切好,葱切好,辣椒切丝,百叶切丝

    香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图 第3张
  3. 3.锅里放油,放葱姜蒜,花椒干辣椒炒匀,放一勺豆瓣酱炒香

    香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图 第4张
  4. 4.小火慢慢熬出红油,小料的香味也出来了

    香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图 第5张
  5. 5.放入牛百叶炒匀,加一勺料去腥增味

    香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图 第6张
  6. 6.加生抽老抽,提味提鲜上色,炒匀

    香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图 第7张
  7. 7.放辣椒丝炒匀至入味~

    香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图 第8张
  8. 8.可加少许食盐,加少许白糖,炒匀~

    香辣牛百叶,爆好吃~的做法步骤图 第9张

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