意式杂蔬烩面做法烹饪大全 地道意式杂蔬烩面如何做

菜谱来自德国美食杂志Essen & Trinken 2013年4月刊
用时：40min
2人份

用料  

意式杂蔬烩面的做法  

1. 洋葱、大蒜切碎、彩椒、角瓜切小块、百里香取叶片；
   
   油锅炒香洋葱、蒜后加入彩椒、角瓜炒2分钟；
   
   再加入面条和百里香叶、蔬菜汤，盖锅盖煮15分钟，期间不时搅拌一下；
   
   出锅前加盐、胡椒调味；
   
   最后撒奶酪碎。