海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
用料
海帶 | 看個人喜好 |
油、盐、糖 | 少许 |
香菜、大蒜、红辣椒 | 各两瓣/个/颗 |
陈醋 | 2匙 |
花椒油 | 2匙 |
豆瓣酱、辣椒酱、酱油 | 1匙 |
蚝油 | 1/2匙 |
涼拌海帶的做法
灼水2分钟,捞出晾凉备用!
把以上材料依次放上!
最后一步热油,橄榄油,花生油个人喜欢!我热的是橄榄油1/2勺!热好淋上拌匀就ok了。放心冰箱半小时更入味,味道更好!