用料
鸡翅中 | 8个 |
姜 | 5片 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
泰式甜辣酱 | 2汤勺 |
番茄酱 | 1汤勺 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
冻开水 | 适量 |
泰式甜辣酱鸡中翅的做法
将鸡中翼两面切两口,用水泡20分去血水,然后沥干水分用盐、生抽、姜片、料酒均匀腌制,期间翻动
将鸡中翼放不粘锅煎至两面金黄,用150克左右的冻开水调开番茄酱、泰式甜辣酱入锅中小火炆至收汁放冰糖煮开放盐调味就大功告成
色香味俱全的泰式甜辣酱鸡中翼出场了
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