用料
鸡翅 | |
泰式甜辣酱 | |
盐 | |
味精 | |
糖 | |
料酒 | |
白胡椒 | |
蒜末 | |
干辣椒 |
泰式酸甜鸡翅的做法
鸡翅洗净,加盐、味精、糖、酱油、料酒,胡椒腌制半小时。腌制过程忘记拍照!
将腌制好的鸡翅加生粉抓均,下油锅炸至金黄色捞出待用。
依自己的口味切少许蒜末和干辣椒🌶️
热锅倒少许油,将蒜末和干辣椒爆香后加入适量甜辣酱调味,再倒入炸好的鸡翅翻炒拌均即可!
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