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喜欢酸爽的凉菜，怎奈是冬季，来个热版，非常不错，不影响那种倍爽的酸辣感
用料
| 干蕨根粉 | 250克 |
| 温热水 | 适量 |
| 青红辣椒 | 各1个 |
| 香菜 | 适量 |
| 干辣椒或适量干辣椒末 | 3个 |
| 花生油 | 适量 |
| 生抽酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
酸辣蕨根粉(冬季版)的做法
蕨根粉用热一点的水泡软，煮熟，过冷水，沥水备用
![酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第2张]( "酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第2张")
煮粉期间调酱汁，酱油醋比例1:1，适量耗油，一点盐
![酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第3张]( "酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第3张")
青红辣椒和香菜切碎，备用
![酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第4张]( "酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第4张")
热锅凉油，下干辣椒
![酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第5张]( "酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第5张")
倒入酱汁，立马关火
![酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第6张]( "酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第6张")
加入青红椒和香菜碎搅拌
![酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第7张]( "酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第7张")
加入蕨根粉搅拌
![酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第8张]( "酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第8张")
盛盘，热吃，暖胃
![酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第9张]( "酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第9张")
酸辣蕨根粉(冬季版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣蕨根粉(冬季版)方法
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