炸猪肉块如何做才美味，怎么做炸猪肉块简单又好吃

用料  

炸猪肉块的做法  

1. 肉在料酒腌制一小时，（肉可以切厚一点）。把胡椒粉、盐按一定比例掺和在淀粉里备好，鸡蛋液、面包糠，准备如上图

2. 腌好的肉块裹上：（依次）淀粉、蛋液、面包糠

3. 放入空气炸锅，黄油切成片放在每一块肉片上，15分钟180度即可出炉

小贴士

炸猪排、猪肉，要好吃肯定要买上油的啦……我是把黄油切成和猪排差不多大小的片，放在猪排上，这样烘烤时候就自然化开融入猪排了，加上猪肉本身的油脂，味道自然不错哦……