用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
青椒 | 半个 |
葱花 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
耗油 | 一小勺 |
孕妇可以吃的炒刀削面的做法
葱、姜切碎,西红柿切小块,青椒切条。
准备配菜的同时煮面,面煮到9分熟,不要太烂,捞出用凉水过一下更筋道。
锅里倒少许油先炒鸡蛋盛出,再倒油放入葱花、姜、西红柿、青椒,翻炒半熟放入鸡蛋,这时加入盐、耗油、少许酱油,最后加入面条翻炒。
小贴士
因为是给孕妇吃的所以油、盐和各种调料都尽量少放,我只放了盐、耗油和酱油。
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