用料
毛豆 | 克 |
青椒 | 2个 |
盐 | 克 |
生抽 | 小勺 |
大蒜 | 3粒 |
姜 | 一小块 |
油渣炒毛豆的做法
青椒切丁,油渣切小丁,大蒜切丁,姜切丝
油烧热放入毛豆,炒数分钟后放入油渣,待油渣残余的油煸出来
放入大蒜、姜、青椒翻炒
放入调料,生抽、烟、鸡精
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