非常简单快手的一道菜
豆渣不再浪费,还非常咸香下饭。
用料
豆渣 | 打豆浆过滤出来的豆渣 |
鸡蛋 | 3-4个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
味好美生姜粉 | 适量 |
味好美胡椒粉 | 适量 |
小葱 | 适量 |
豆渣炒蛋的做法
打豆浆后过滤掉豆渣(忘记拍图,下次补拍)
加入3-4个鸡蛋打散
加入适量小葱油锅入油,略多一点防止糊锅
油烧热倒入蛋液,先不要翻动
根据自己口味加适量盐
加适量鸡精,并翻炒
加适量味好美生姜粉
适量味好美白胡椒粉,翻炒
翻炒至干爽即可
很美味的一道快手菜
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