👩🏻🍳小滋来啦!
夏天的夜晚是不是也都会喝点小酒,
今天给大家带来一道下酒菜,
鲜香美味,我自己可以吃一盘~
😋做法很简单,大家来试试吧~
用料
蛤蜊 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 3个 |
黄油 | 5克 |
清酒 | 适量 |
小葱 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
酒蒸蛤蜊(深夜食堂)的做法
锅热放入蒜瓣和干辣椒,然后倒入蛤蜊,翻炒一下然后倒入适量果味白酒(清酒也可以)
盖上锅盖焖煮15分钟
加入2勺生抽、1勺黄油,搅拌至黄油融化,加入适量香葱就完成啦!
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