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鱼子酱菲力牛排做法烹饪大全 地道鱼子酱菲力牛排如何做

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鱼子酱菲力牛排的做法步骤图,怎么做好吃

对于和牛排一切有关的料理都会尝试。
这道牛排加了鱼子酱和Demi-Glace酱料,味道很丰富,绝搭。

用料  

牛排 1块
橄榄油 3勺
黑胡椒 少许
海盐 少许
鱼子酱 少许
百里香 少许
Demi-Glace 少许

鱼子酱菲力牛排的做法  

  1. 冷锅热油倒入橄榄油,将牛排放入,撒上黑胡椒和海盐,煎2分钟。翻过来另一面同样撒上黑胡椒和海盐,煎两分钟后装盘。

  2. 牛排醒五分钟后切开,放入鱼子酱,撒上百里香。这个是五分熟,如果你觉得太生的话就多煎1分半。

    鱼子酱菲力牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 盘中再倒入这个汁一半,事先锅里热一下或者你没有也可以。
    开吃吧!

    鱼子酱菲力牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张