用料
芹菜 | |
黄瓜 | 半根 |
盐 | 适量 |
糖 | 2小勺 |
鸡精 | 少许 |
料酒 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
清爽可口的芹菜炒黄瓜的做法
1.黄瓜洗净切丝,蒜切末。
2.芹菜洗净切段。
3.锅里倒入少许的油,放入蒜末炒出香味。
4.放入芹菜翻炒几下,依次加入少许盐、2小勺白糖、少许料酒提鲜,继续翻炒。
5、芹菜熟的很快,不用炒太长时间,接着放入黄瓜翻炒几下过后加入少许鸡精即可出锅。芹菜和黄瓜的清香融合在一起,味道清淡可口,我很喜欢这道菜。(再次提醒芹菜和黄瓜不要炒太久,软塌塌的就不好吃了)
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