用料
香芹菜 | 1把 |
小葱 | 2根 |
姜 | 1块 |
蒜 | 3瓣 |
五花肉 | 1块 |
玉米油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 半小勺 |
一盘清脆爽口的芹菜炒肉的做法
准备好五花肉切成条,葱花,一小块生姜切成小块条条,蒜切碎,芹菜切成长条如盆。
烧油爆炒一下葱,姜,蒜,至葱香味扑鼻。
放入五花肉,翻炒至肉变色
放入香芹菜,翻炒3-5分钟至图中颜色放入半勺盐,继续翻炒几下,然后放入生抽两勺,继续翻炒2-3分钟
起锅,一盘香喷喷的芹菜炒肉就做好了。
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