凉拌鸡肉如何做才美味，怎么做凉拌鸡肉简单又好吃

用料  

凉拌鸡肉的做法  

1. 鸡脯肉凉水下锅，加入姜片，料酒 ，盐， 葱段，煮20分钟。

2. 捞出清洗

3. 撕成细丝

4. 调料汁：蒜末，酱油，耗油，五香粉，醋 芝麻油。

5. 加入香菜段，热油淋一下，拌匀就好了。

6. 享用美食。