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凉拌鸡腿肉如何做才美味,怎么做凉拌鸡腿肉简单又好吃

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凉拌鸡腿肉的做法步骤图,凉拌鸡腿肉怎么做好吃

用料  

鸡腿 2只
5克
1勺
酱油 1勺
小米椒 5个
香菜 1根
3克
5片
小葱 1根
香油 1勺
花椒 5粒
洋葱 半个
芝麻 5克
小米椒

凉拌鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿洗净,冷水加鸡腿,加姜片,葱段,花椒,八角,一勺料酒,水开后转小火煮半小时

    凉拌鸡腿肉的做法步骤图,凉拌鸡腿肉怎么做好吃 第2张
  2. 麻椒用热锅炒一下,擀碎后加辣椒面,十三香,蒜沫,葱花,小米辣段,芝麻,热油浇一下

    凉拌鸡腿肉的做法步骤图,凉拌鸡腿肉怎么做好吃 第3张
  3. 晾凉的鸡腿撕成条,加洋葱,香菜,加做好的辣油,加糖,白醋,味极鲜,盐,香油一拌即可

    凉拌鸡腿肉的做法步骤图,凉拌鸡腿肉怎么做好吃 第4张