香菇豆泡煲冬季的美味菜肴,到了冬季很喜欢这道菜,鲜香菇的香味没有干香菇浓,但口感鲜嫩爽滑,加入适量青菜一起提鲜,不仅味道鲜美而且营养更丰富。
用料
小青菜 | 200g |
豆腐泡 | 10个 |
干香菇 | 10朵泡发切块 |
甜面酱 | 15g |
生抽 | 5g |
油 | 20g |
盐 | 2 克 |
糖 | 5 克 |
香菇面筋煲的做法
安装搅拌钩,主锅加入油和泡发好的香菇块设置5分钟/105度/速度L爆香。
加入小青菜、豆腐泡、甜面酱、糖、盐、生抽设置5分钟/105度/速度L炒制。
结束后即可享用。
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