香菇炒上海青苗做法烹饪大全 地道香菇炒上海青苗如何做

用料  

香菇炒上海青苗的做法  

1. 准备上海青苗和香菇

2. 香菇洗干净切薄片

3. 上海青切段，沥干水份
   主锅加入15克油，10克猪油，3分钟/120℃/速度小勺。热油。

4. 主锅加入，上海青段，香菇片，蚝油10克。喜欢口味相对清淡的，可以不用加盐巴了。

5. 3分30秒/蒸汽模式/反转速度1，不用盖小盖子，装盘时可以不用把汤汁都装出来。

6. 这道菜建议大家上桌吃饭时再炒，毕竟刚出锅的青菜最好吃。反正不用你站锅边炒。