夏天必吃米豆腐 ,米豆腐要好吃,蘸料必须少不了。
用料
米豆腐 | 1块 |
葱花 | 20克 |
辣椒面 | 5勺 |
芝麻 | 5克 |
生抽 | 3勺 |
白糖 | 2克 |
食盐 | |
耗油 | |
鸡精 | |
食用油 | 10克 |
花椒粉 | |
木姜子油 | 2滴 |
醋 | 半勺 |
凉拌米豆腐「附上万能蘸料」的做法
把辣椒粉、葱花、芝麻、花椒粉放入碗中
油烧辣泼在辣椒上,搅拌均匀
再放入生抽、食盐、耗油、醋、鸡精、白糖、木姜子油
搅拌均匀最后倒入切成小块的的米豆腐上,搅拌均匀即可
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