用料
姜 | 6片 |
叉烧酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
糖 | 半包克 |
罗氏叉烧的做法
备料
加入2勺叉烧酱,2勺生抽,2勺老抽,耗油少许,糖半包拌匀后腌制20分钟
热锅放油加入叉烧肉,大火翻炒约20分钟至水收干即可
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