橙皮山药球如何做才美味，怎么做橙皮山药球简单又好吃

我把橙子和山药组合在一起，做了一道橙皮山药球。橙子有丰富的维生素C，对提高宝宝免疫力有很大的帮助，同时山药也是促进消化的一种食物。双管齐下，让宝宝身体棒棒的。

用料  

橙皮山药球的做法  

1. 山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

2. 橙子用盐搓洗表面，再用流水冲洗干净。
   »橙子的食疗功效都在皮上，用盐搓洗可以深度清洗橙子表面的农药和残留的脏东西。
   »流水冲洗可以洗去橙子表面多余的杂质和盐分。

3. 洗净的橙子，取果肉，切成小块。
   »妈妈们用刀取果肉，一定要小心，别伤到手。

4. 奶锅水开倒入橙皮，大火煮5分钟。
   »橙皮煮过之后更容易去除白瓤。

5. 捞出，用勺子挖去白瓤部分。
   »挖去白瓤，因为白瓤有苦味，妈妈们可以稍稍凉一下再操作以免烫手。

6. 把处理好的橙子皮切成细丝备用。

7. 蒸熟的山药泥用研磨碗碾压成泥。

8. 趁热放入白砂糖和橙皮丝，搅拌均匀。

9. 舀一勺山药泥放手心，搓圆压扁，再舀入果肉。

10. 慢慢收口，搓圆。

11. 依次放入盘中，再撒点椰蓉，就可以享用

12. 做好的橙皮山药球，味道清甜软糯，带着淡淡的橙皮香味，咬一口还能吃到香甜的果肉

小贴士

●给宝宝做到辅食要新鲜，这道橙皮山药球妈妈们最好现做现吃，不建议保存！
●妈妈们也可以把橙子果肉替换成宝宝喜欢的水果，比如：苹果、香蕉、牛油果都不错哦。
●家里没有山药，可以用番薯、南瓜、土豆、豌豆等食材替代~