用料
青豆 | 300g |
二荆椒 | 8条 |
蒜 | 1颗 |
姜 | 1个 |
葱 | 2-3根 |
菜子油 | 据食量 |
精盐 | 适量 |
青豆辣椒的做法
1.泡青豆,搓青豆,去皮。2.苞蒜,洗姜,切快,切丝,切丁。3.荆椒切段,小段。
1.制锅。
1.炒蒜,姜,辣椒。
1.倒 青豆。2.翻炒后,放入精盐,用水闷。
1.中火,用少许水,闷青豆。
1.尽量将水蒸发。
1.放入 葱花段,鸡精。出锅。
小贴士
1.荆椒可置换 小泡椒,切小段。
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