「不甜食堂」无糖东坡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「不甜食堂」无糖东坡肉方法

爸爸血糖高，妈妈患有肺癌，都不能吃甜的，但是还是想给爸爸妈妈做点好吃的，做的菜都没有放糖，家中忌甜的小伙伴可以尝试一下～
正宗的东坡肉应该不放水，只放黄酒，但是考虑到癌症病人的身体，我把配方改良了一下❤️

用料  

【不甜食堂】无糖东坡肉的做法  

1. 1、少量花生油，将砂锅底部和下半部分砂锅壁均匀涂抹
   2、将生姜切片，铺在砂锅底部
   3、大葱切段，从中切开并将一片一片的(不会表达了QAQ)大葱铺在生姜上
   4、选择肥瘦相间带皮的五花肉。用棉线将五花肉绑一下，防止在炖的过程中肉散开，也可以让肉更紧致。皮朝上放进砂锅里

2. 1、加四勺老抽，倒入大概老抽4-5倍左右的料酒
   2、一点蜂蜜，均匀的抹在每块肉的肉皮上
   3、加入适量热水，没过肉即可
   4、根据自己家锅的大小加入适量盐，我加了大概半小勺
   5、加入王致和豆腐乳的汤一大勺，根据个人口味加入一点豆腐乳。嘻嘻
   
   

3. 1、大火烧开，转小火炖一个小时，中间不开盖，防止肉变老
   2、一个小时后给肉翻面，再炖30-40分钟，之后大火收汁
   

4. 做好啦，今天开饭完了忘了摆盘拍了QAQ
   肥而不腻，红肉也很软
   妈妈最近胃口不太好都吃了两大块呢😬
   

5. 嘻嘻

小贴士

第一次做，怕做不好，所以只做了五块，大家可以一次多做一些，各种用料相应增加即可，做完好好摆盘，美美哒😬祝大家身体棒棒