极简版水煮毛豆做法烹饪大全 地道极简版水煮毛豆如何做

之前不吃毛豆的，只从吃了烧烤店里的水煮毛豆后，开始爱吃毛豆了～于是试着自己煮着吃，非常方便～

用料  

极简版水煮毛豆的做法  

1.        将毛豆清洗两遍后，水里加一勺盐搓洗并泡一会儿。冲洗干净后，用剪刀将毛豆两头稍稍剪一下，这样后面煮起来更容易入味。

2.      锅里加水，将八角、桂皮、姜片、香叶加进去，再加入五勺生抽，两勺老抽，煮开。

3.           等加入调料的水煮开后，放入毛豆，加4克盐，再次煮开后，转小火继续煮15分钟。

4.       煮好后关火，毛豆先不要出锅，在汤里继续浸泡半小时后更入味，然后再装盘。