新手也可以安全上路的家常菜,简单好做。备齐材料就可以啦!
用料
蛏子 | 300克 |
蒜 | 4瓣 |
蚝油 | 2勺 |
蒜蓉辣椒酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
零失败的蒜蓉爆炒蛏子!超下饭的做法
蛏子用开水烫开,下水几秒即可。
蒜蓉切碎,下油锅爆香。加入用蚝油+蒜蓉辣酱+生抽调成的酱汁,再把蛏子倒入。
爆炒2分钟,加葱花即可出锅。人间美味,吃到流泪。
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