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小美·土豆炖牛肉/牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的小美·土豆炖牛肉/牛腩方法

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小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图

好吃好吃好吃。。。。。。
重要的事情可以说很多遍😛😛

用料  

10-15克油10 克 姜1个 八角,1片香叶15-30克料 也可以放啤酒2 支干辣椒 ,切段50 克 京葱 ,切段150克洋葱,切块300-500克牛肉,切块500-600克水
200-300克土豆,切块30-40克生抽8-10克老抽一点新鲜香菜 ,取叶子,装饰用

小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法  

  1. 小美50度清洗是必要步骤

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第2张
  2. 看看这脏泡沫

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第3张
  3. 干干净净,吃着放心

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第4张

  4. 将油、姜、京葱、八角、干辣椒放入主锅,
    设置3分钟/ 120°C / 小勺 拌炒。

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第5张
  5. 放入牛腩,设置5 分钟 / 100°C / 反转 小勺 拌炒。

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第6张
  6. 拌炒完成

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第7张
  7. 加入水、生抽和老抽,
    设置45-60 分钟 / 100°C / 反转 小勺 烹煮,
    或视牛肉状态调整增减时间。

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第8张
  8. 第一次烹煮完成

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第9张
  9. 加入土豆,
    收汁不需盖上量杯,盖上量杯盖汤汁会多一些
    依个人口味还可添加胡萝卜/白萝卜/洋葱等食材

    设置15 分钟/ Varoma / 反转 小勺 烹煮

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第10张
  10. 音乐响起,大功告成。
    因为这个是汤汁版,可以拌面,捞,超好吃

    小美·土豆炖牛肉/牛腩的做法步骤图 第11张

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