用料
麻辣鲜 | 1勺 |
奥尔良粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
鸡腿 | 2只 |
脆皮肠 | 2根 |
墨鱼丸 | 4个 |
虾丸 | 4个 |
自由发挥小炸串的做法
先用所有酱料搅拌成万能腌料,这个腌鞋底都好吃(我没吃过)
腌制30分钟,女儿说还不够入味,可以多腌一下。糖我自己觉得吃起来有点甜,减半勺适宜。腌制后穿起来。
放油,油起泡泡就炸,炸到你认为熟就行
炸完了,感觉差点什么。
撒了适量的干料,棒棒哒!
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