用料
大蒜 | 两瓣 |
油 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
番薯叶 | 340克 |
蚝油 | 一勺 |
蚝油番薯叶的做法
番薯叶洗净,将叶子和菜杆分开,菜杆底部掐断一节,能轻易掐断的部分留下
两瓣蒜切末
热锅热油一勺,爆香蒜蓉,放菜杆炒一分钟
放菜叶炒软,加蚝油一勺和盐
蚝油番薯叶完成
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