朋友送了一包冷冻鲜贝,周末在家正好做一道鲜贝烩豆腐。
用料
鲜贝 | 一包(约250克) |
老豆腐 | 一盒(约380克) |
芹菜 | 50克 |
大葱 | 50克 |
小葱 | 10克 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 2勺 |
酱油(或生抽) | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
水淀粉 | 50克 |
胡椒粉 | 1小勺 |
鲜贝烩豆腐的做法
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