用料
豆芽 | 1把 |
盐 | 3克 |
皮蛋 | 1只 |
蒜蓉 | 适量 |
皮蛋炒豆芽的做法
绿豆芽洗干净,皮蛋切好
热锅冷油,放入蒜蓉一会,加入豆芽翻炒,加入半碗水的同时加入切好的皮蛋,煮一会后再翻炒,两分钟后即可加盐上锅
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